Jemblem adalah jajanan khas Orang Indonesia, khususnya masyarakat jawa. Bahannya dari ketela pohon atau ketela patok. Bentuknya bulat-bulat dan biasanya di tengahnya atau isinya ada gula merahnya.
Sekarang ini jemblem masih merupakan jajanan favorit di warung warung kopi. Selain rasanya yang enak juga sangat mengenyangkan.
Jemblem itu seperti apa sih bentuknya ?
Bagi yang belum tahu bentuk jajanan jemblem ini, lihat saja fotonya di bawah ini.
 |
| Blogger dan Jemblem |
Yang aku pegang seperti yang terlihat pada foto diatas adalah jemblem.
Bagaimana Cara Membuat Jemblem ?
Pertama-tama siapkan bahan bahannya yaitu :
- Ketela pohon / ketela patok
- Gula merah
- Minyak goreng serta penggorengannya.
Cara Membuatnya :
- Ketela pohon dikupas kulitnya, lalu dibersihkan dan kemudian diparut sampai halus.
- Gula merah di iris iris agar agak lembut
- Parutan ketela dibentuk bulat bulat
- Jangan lupa beri/masukkan gula merah secukupnya ke dalam bulatan parutan ketela.
- Goreng sampai warnanya berubah kecoklat coklatan
- Angkat, tiriskan dan siap disajikan.
Sangat mudah bukan cara menbuat Jemblem.
Selamat mencoba
2 Comments
